王致和“营养与健康”进社区 专家传授冬季饮食知识

　　人民网12月26日电 （许晓华）冬至过后，进入“三九”。这是一年中最冷的时期，气温比较低，人体新陈代谢速度会放慢，但身体还需要吸收充足养分来抵御寒冬，所以三的饮食营养不容忽视。

　　25日，王致和2014“营养与健康”进社区公益行动第二站走进市朝阳区麦子店街道。

　　本次活动组织了麦子店街道的十位家庭主妇，以王致和腐乳为材料，每人烹饪一款菜品。选手们各显，做出了一道道色香味俱全的拿手好菜。选手们精心做出的菜品多种多样，有四季烤麸、腐乳鸡翅、肉丝蒜苗等炒菜，还有腐乳汤圆、腐乳馒头等主食。

　　在活动现场，厨师长郭和平以王致和腐乳、酱豆腐为辅料，教给大家三道适合冬季食用的家常菜腐乳脆皮鸡、腐乳扣肉和酱猪蹄。

　　此外，长庚医院营养科主任杨勤兵为社区居民讲授了关于冬季饮食营养的科普知识。