视频]儿童肥胖问题令人忧 法推广健康饮食习惯
CCTV.com消息(环球时讯):在欧洲儿童肥胖问题一直引人关注。6号,一家欧洲厨师协会——“欧洲帽”在法国巴黎发起了一场健康饮食运动,帮助儿童培养健康的饮食习惯。
根据调查,在9岁到12岁的欧洲儿童中,18%都患有肥胖症。而在法国,肥胖儿童数量还在以每年5%的速度增加。巴黎街头的一次随机调查可能会增加人们关于儿童饮食问题的担忧。
为了儿童合理搭配膳食,帮助他们摆脱肥胖带来的各种健康问题,“欧洲帽”厨师协会6号发起了推广传统法国烹饪的运动。目前,欧洲已经有5000多名厨师和17所学校加入了这项运动。厨师们将前往各个学校向孩子们示范新鲜菜肴和应季蔬菜的好处、以及传统法国菜的制作方法。“欧洲帽”的厨师们希望通过这项运动让越来越多的儿童回归餐桌,养成良好的饮食习惯。
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