长沙将对进入校园的餐饮、超市实行推荐目录管理

　　]11日长沙市通报春季中小学食品卫生和饮用水安全检查情况，推出学校学生餐饮企业、校园超市经营企业、物业服务企业推荐目录管理细则，实施“推荐目录”管理后，不达标企业将不能进入校园。

　　长沙晚报掌上长沙5月11日讯 进校园服务，有了门槛。餐饮服务企业提供的饭菜定价不能高于同质量市场价的80%，年纯利润不超过5%;通过整改，师生满意率仍达不到70%的餐饮服务公司，由学校解除合同，并从服务企业推荐目录中退出，两年内不得申请进入推荐目录今日长沙市通报春季中小学食品卫生和饮用水安全检查情况，推出学校学生餐饮企业、校园超市经营企业、物业服务企业推荐目录管理细则。实施“推荐目录”管理后，不达标企业将不能进入校园。

　　今年将对进入学校经营的物业服务企业、校园超市进行目录备案管理，比选择优，采取委托经营的管理模式。进校园的物业管理公司，要求注册资本50万元以上(含50万元)，进入校园的超市注册资金在50万元以上(含50万元)，进入校园的餐饮企业注册资金100万元以上(含100万元)。

　　学校不得以任何方式从学生食堂盈利或开支，学生食堂可由学校自主经营，同时积极鼓励从进入市教育后勤产业管理处备案目录的餐饮企业中比选择优，委托餐饮企业经营;制定并实施《长沙市教育局直属学校物业服务企业管理办法(试行)》、《长沙市教育局直属学校校园超市目录管理实施细则(试行)》，进一步规范物业服务企业和校园超市的经营管理，提升服务水平。

　　建立完善的校园食品和学生用品安全监督和服务保障体系，确保校园食品和学生用品质量安全，营造和谐文明的校园。按照年度计划，将学校食堂及校园超市管理纳入绩效考核目标，组织对局直学校食堂及超市进行了全面的考核，并就学生满意度进行抽样问卷，在一定范围进行了通报，大力促进了餐饮公司、学校对食堂的管理和监督，为创建师生满意食堂奠定了基础。长沙市教育局后勤管理处处长陈珍坤介绍，此次共检查了81所学校，对检查出的从业人员培训不到位，采购把关不严格，明厨亮灶达不到要求以及学校监管不到位问题，进行立即整改，加强培训。