冬季养生这九种食物不可错过

　　小雪节气中，天气时常是阴冷晦暗，此时人们的心情也会受其影响，特别容易引发抑郁症。

　　所以一定要调节自己的心态，保持乐观，节喜制怒。最好经常参加一些户外活动以增强体质，多晒太阳、听音乐，让那美妙的旋律为你增添生活中的乐趣。

　　清代医学家吴尚就有说过:“七情之病，看花解闷，听曲消愁,有胜于服药者也。”我国传统的医学理论十分重视阳光对人体健康的作用，认为常晒太阳能助发人体的阳气，特别是在冬季，由于大自然处于“阴盛阳衰”状态，而人应乎自然也不例外。故冬天常晒太阳，注意背部保暖，更能起到壮人阳气、温通经脉的作用。

　　进入小雪节气后天气会逐渐变得寒冷，而此时也会开始进入感冒的高发季节。所以小雪时节最重要的是预防感冒，外出时要加强保暖，尤其是头部、脚部和腹部，多喝水，尤其是梨水和蜜水，加强锻炼、调整膳食、荤素搭配，规律生活，保持个人良好卫生。

　　小雪时节，外面寒冷，屋内燥热，再加上人们穿得多，很容易出现口干舌燥、口腔溃疡、皮肤干燥的症状，也就是所谓的“上火”了。

　　如何防止“上火”呢？少吃辛辣食物，多喝水，戒烟戒酒，适当多吃些芹菜、莴笋、生菜、苦菊等苦味食物。此外，还可以多喝点热汤，比如白菜豆腐汤、羊肉白萝卜汤等，既暖和，又能滋补津液。

　　由薯能供给人体大量的黏液蛋白、糖、维生素A和维生素C，因此具有补虚乏、益气力，健脾胃、强肾阴以及和胃、暖胃、益肺等功效。因此，小雪节气常吃红薯能防止肝脏和肾脏中结缔组织萎缩，防止胶原病的发生。

　　小雪养生吃什么好呢？羊肉最滋补。冬季以养“阴”及“藏”为主。肾主藏精、肝主藏血，这个时节，调养肝肾很重要，所以宜吃像羊肉等温补食品。冬季常吃羊肉，不仅可以增加人体热量，抵御寒冷，还能增加消化酶，胃壁，修复胃黏膜，帮助脾胃消化，起到抗衰老的作用。

　　民间流传“冬吃萝卜夏吃姜”之谚语，萝卜古称菜菔，也称萝卜为“土人参”。中医认为，冬季服食白萝卜，可健脾养胃、益气补精，且能预防疾病，有益于健康。冬季人们很注重养生饮食，却缺乏运动，体内会积聚过多的热，而白萝卜可助于消化、去咳止痰的作用。

　　黑米的颜色之所以与其他米不同，主要是因为它的外部皮层中含有抗衰老的花青素类色素。米的颜色越深，表皮色素抗衰老的效果则越强。此外，这种色素中还富含黄酮类活性物质，相当于白米的5倍之多，对预防动脉硬化大有裨益。长期食用黑米，不仅可以促进睡眠，还可治疗头昏、目眩、贫血、白发、眼疾和腰腿酸软等症。

　　进入小雪节气，人体皮肤易干燥，而芝麻有滋润皮肤的特点。中医对芝麻的药用有较高的认识，称它是一味强壮剂，有补血、润肠、生津、通乳、养发等功效，适用于身体虚弱、头发早白、贫血萎黄、津液不足、大便燥结、头晕耳鸣等症状。

　　菠菜味甘，性凉，利五脏，解酒毒，能润燥滑肠，养血止血，清热除烦，生津止渴，养肝明目。另外，菠菜中还含有丰富维生素E。维生素E是一种抗氧化剂，能机体内氧化过程，有助长寿，因此多吃菠菜对延缓衰老有不可估量的作用。另外，小雪节气多吃菠菜，对抵抗冬季抑郁有好处。

　　大白菜中膳食纤维和维生素A、维生素C的含量较高，对人体的肠道健康、视力发育和免疫力的提高都有很大帮助。它具有消食的作用；除此之外，它还具有清肺止咳的作用。

　　山药能促进内分泌激素的合成作用，能促进皮肤表皮细胞的新陈代谢，提升肌肤的保湿功能，并对改善体质也有一定的帮助作用。小雪时节饮食不节、偏食生冷极易导致肠胃不适，吃些山药也有帮助。

　　牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成等比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力。对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。