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夏季饮食养生小常识 做好9个养生事项快乐过夏

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  • 2017-10-17
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  盛夏酷暑,在这炎热的天气里,人们的生活质量普遍下降,生活规律也很混乱。那么,在夏季都有哪些饮食养生的小常识呢?夏天吃些什么水果对人的身体健康有益呢?如果你还不能掌握这些养生的小常识,接下来小编就来给大家介绍一下这方面的小常识。

  夏季人体阳气很重,这样会严重影响人体的脾,因此在夏季人们很容易出现脾胃欠佳的现象。

  可能会导致各类因肝引起的疾病,营养专家应多吃一些性味甘平,且富含蛋白质、维生素和矿物质的食物,有利于发寒散邪,扶助阳气,饮食需遵循以下几点:

  第一,应适当吃些温补阳气的食物,如:葱、姜、蒜、韭菜、芥末等;脾胃不好的人应少吃性寒的食物,如:黄瓜、茭白、莲藕等,以免阳气生发。

  第二,脾胃不好的朋友在饮食上宜甘不宜酸,因为酸味的食品会让你的肝气更旺,等同于火上浇油,更影响人体健康。

  夏季人们多发口腔炎、口角炎、舌炎和某些皮肤病等,这些均是因为新鲜蔬菜吃得少而造成的营养失调。因此,营养专家人们一定要多吃蔬菜,如生菜、芹菜、油菜、大白菜、香椿、四季豆等。

  亦可适当吃些荠菜、马齿苋、蒲公英、车前草、榆钱等野菜。它们生长在郊外,污染少,且吃法简单,营养丰富,保健功能显著。

  “夏无力”使人身体,不振,应多吃红和深绿色的蔬菜,如胡萝卜、南瓜、番茄、青椒、芹菜等,对恢复精力,消除夏天困很有好处。

  夏季,干燥的天气容易消耗掉人体内的水分,容易出现急躁、上火等春燥反应。所以,夏季多喝水是第一要务。《本草纲目》上记载,蜂蜜有“清热、解毒、润燥”等功效,是“健康长寿的妙药”。早上起床喝一大杯温蜂蜜水,对化解“春燥”很有好处。

  目前冠心病、脑梗死等心脑血管疾病的发病率日渐升高,已成为国人的“头号杀手”。除了传统的高血脂、高血压、高血糖等“三高”外,还有一大祸根,那就是高同型半胱氨酸血症。

  专家研究发现,一种称为同型半胱氨酸的物质,如果在血液中的浓度过高,就会引起人的动脉硬化,最终导致心肌梗死、脑中风以及老年痴呆症。而血液中的同型半胱氨酸之所以会升高,越来越多地吃精细加工的食品就是原因之一。

  营养学家分析了各种蔬菜的养分,发现一个规律:蔬菜的营养价值与其颜色深浅有关。颜色愈深的蔬菜,维生素与胡萝卜素含量越多,反之就越少。按此规律排出的顺序是:绿色蔬菜、红蔬菜、白色蔬菜。

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