大王镇实验幼儿园召开夏季食品安全专题会议

　　6月30日上午，大王镇实验幼儿园召开了常规食品安全专题会议--严格夏季饮食安全，注意幼儿食品卫生。

　　后勤刘副园长明确要求食堂安全管理责任，要求责任到人，规范操作;强调饮食安全要从细节上加强防范，提高，如摘菜时不允许放在地上，生熟要严格区分，消毒到位等。食堂管理员裴老师要求加强食品采购质量监督，严禁不新鲜、变质的食物原料进入食堂;做好防蝇、防鼠工作;注意个人卫生，做好食堂内外的卫生。

　　此次会议，进一步加强了食堂工作人员的食品安全意识和责任意识，有效了夏季食堂饮食安全，幼儿健康成长。

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