夏季养生小贴士：越是天热越要少穿衣服？久待空调房 颈椎要护好

　　在饮食方面，夏季宜食用清淡、易消化、健脾祛湿之物，如鱼、蛋、奶、西瓜、黄瓜、冬瓜、玉米等，饮品可选用绿豆汤、酸梅汤、金银花茶、菊花茶之类。夏在属火，五味为苦，夏季应适当食味苦之物，如苦瓜、百合、菊花、苦丁茶等具有清暑解热、清心除烦等功效，但过犹不及，多食用味苦之物会助心气而伤肺气，因心火过则克制肺金。此外，夏季可多食酸味、咸味食物，如杨梅、西红柿等。夏气与心气相通、汗为心液，要避免大汗淋漓，过汗伤阳。酸味，可固护体表，防止出汗过多，且适当食酸味食物有助于增强食欲。咸味之物则可帮助机体补充因出汗过多而丢失的盐分，以防汗多损伤心气。夏日饮食以温为佳，不宜过热，过热则伤气，温食宜助阳气。

　　由于夏季暑热下迫，地湿上蒸，是一年中阳气最盛的季节，人体的新陈代谢最为旺盛，故夏季养生应把高温作为重点。《黄帝内经》指出，夏季应夜卧早起，无厌于日，使志无怒，使华英成秀，使气得泄，若所爱在外，此夏气之应，养长之道也。意思是说，四时气候变化，夏天可适当晚睡早起，因夏天太阳升得早，早晨空气清新，气温又相对较低，晚睡早起可以自然界阳盛阴虚的变化，对增强体质有益。另一方面，由于晚睡早起不可避免地会使睡眠时间减少，所以在中午暑热最盛之时适当午睡既可避炎热，又可消除疲劳、补充体力。

　　同时，还应积极参加户外活动，不可为了阳光而长时间待在屋内，可选择早晨或傍晚，进行游泳、散步、慢跑、拳术等运动，运动速度宜慢不宜快，幅度宜缓不宜猛，强度宜小不宜大，时间宜短不宜长。每次锻炼要达到发汗的目的，提高机体的散热能力，但不可汗出过多，会损伤阳气，耗津伤血，从而出现心慌、气短、烦渴、神疲等症状。因天气炎热，容易使人烦躁，故要注意养性，节欲守神，保持淡泊的，遇事不乱，处变不惊，凡事顺其自然，静养勿躁。

　　温度适宜的茶水是夏季首选饮品。此外，成都市第二人民医院营养科主任李宏宇谈到，茶水中含有丰富的钾，而钾是人体内重要的微量元素，钾能维持神经和肌肉的正常功能，特别是心肌的正常运动。如果缺钾，人就会感到倦怠乏力，且耐热能力降低。缺钾严重时，会导致心律失常和肌无力。中医科主任周勇多喝绿豆汤，绿豆汤有独特的消暑清热功效。中医专家认为，绿豆具有消暑益气、清热解毒、润喉止渴、利水消肿的功效，能预防中暑。不过绿豆性凉，体虚者不宜食用。

　　医疗气象学家研究发现，不断调节居室温度，可以使人的生理体温调节机制处于紧张状态，能更好地适应温度的急剧变化，提高人的能力。专家，夏天刚开始使用空调降温时，整个居室的温度变化幅度应控制在3℃至5℃;半个月后，温度变化幅度可逐渐提高到6℃至10℃。当然，不能让居室温度变化太突然，应平稳地升高或降低温度。

　　炎炎夏日，人们外出活动时出汗很多，肌肤毛孔处于张开状态，回家后立即洗凉水澡，会使毛孔迅速闭合，使得热量不能散发而滞留体内，人很容易中暑或患热伤风。专家提醒，夏季外出回家时，先让自己出汗，等身上的热气散发过后，再洗一个温水澡。

　　海产和鱼类:基本所有海产品和鱼类都属于中高嘌呤食物，一些嘌呤含量超高，如凤尾鱼、沙丁鱼、鲢鱼、鲭鱼、白鲳鱼、白带鱼、鲨鱼、武昌鱼、黑鱼、三文鱼、草虾、虾米、虾皮、皮皮虾、蟹黄，及牡蛎、扇贝等贝类食物，应尽量避免食用。但有些如虾、蟹、鳗鱼、鲤鱼、草鱼、秋刀鱼、鲍鱼等属于中嘌呤食物，可根据尿酸及痛风发作情况少量食用。

　　部分蔬菜:香菇、紫菜、蘑菇、菜花、芦笋、四季豆等，是被长期的食物，虽然嘌呤含量较高，但近年研究表明，这些蔬菜并不会增加血尿酸及痛风的发病率，相反，这些食物均属于碱性食物，可碱化尿液，有利于尿酸排泄，降低血尿酸水平。

　　豆子、豆制品:豆子、豆干属于中嘌呤食物，传统观念认为大量豆子、豆制品会诱发痛风发作，但新的研究表明，豆类可导致血尿酸合成增加，但也含有促尿酸排泄物质，且后者的作用更显著。豆腐、豆浆在制作过程中，会损失大量嘌呤，实际嘌呤含量很低，豆类和豆制品并不会增加痛风的发作频率。

　　金银花露:取金银花20克放入茶壶内，冲入开水1000毫升，待凉后加蜂蜜15克即可服用。金银花为忍冬科植物忍冬的花蕾，是一味清热解毒、消暑除烦、治热痢的良药，现代药理研究，金银花对多种致病菌和病毒有较强的抑灭作用，常服金银花露，可防止夏季暑热症、泻痢、流感及小儿热疖、毒痱等症。

　　菊花露:取白菊花10克，白糖10克，冲入沸水加盖浸泡片刻即可饮用。白菊花又称亳菊，具有疏风清热、明目解毒的功效，可用于防治风热感冒、头痛眩晕、心胸烦热、目赤肿痛等症。研究，白菊花对多种致病菌和真菌有作用，所含的黄酮类物质有扩张血管、降低血压的作用，故对高血压患者更为适宜。

　　消暑三鲜露:取鲜荷叶、鲜竹叶、鲜薄荷各30克，加水2000毫升煎煮10分钟，过滤，再加入适量蜂蜜搅匀，冷后代茶饮。荷叶又名蕸，夏季入药多用鲜叶，具有清暑利湿、升发清阳的功效，配以鲜竹叶清热除烦、生津利尿;鲜薄荷疏风、散热、辟秽、解毒，为盛夏消暑佳饮。

　　青蒿露:取青蒿50克，用水煮沸20分钟，取汁加蜂蜜饮服。青蒿又名草蒿、黑蒿，为菊科植物青蒿的全草，具有清热、解暑、除蒸的功效。此露气味芬芳，适用于有外感暑热、发热无汗、胸闷头晕、恶心等症。

　　西瓜翠衣露:取西瓜翠衣(即削去外面青皮的西瓜皮)60克，洗净后加水煮沸15分钟，取汁加适量白糖即可服用。西瓜翠衣含有蜡质、露具有清暑解热、泻火除烦、利尿降压等作用，对暑热烦渴、口舌生疮、小便短赤、高血压病都有-定的预防作用。

　　一是豆类，包括绿豆、赤豆和黑豆。绿豆汤有清热解毒、止渴消暑的功效，还能起到降血压、降血脂的作用。绿豆熬汤时，煮到绿豆刚开花，清热效果是最好的。将绿豆煮烂或加入适当的薏仁、大米，能减轻其寒凉性。不过，体质虚弱、肾功能不好、脾胃虚寒的人还是不适合喝。

　　二是粮谷类，常用的是薏米、谷壳。薏米性凉、味甘，可用于治疗水肿、脚气、小便不利、脾虚泄泻等，还能起到降血糖、血压和美白祛斑的作用。煮薏米水时可加入适量玉米须，能帮助消化、强健脾胃。谷壳药名谷白皮，也就是稻的种皮，其味甘、辛，里面含有丰富的B族维生素，煮水饮用可以改善食欲不振、消化不良。同时，还可以治疗脚气、。

　　和平时喝水一样，此类自制饮品不宜饭后大量饮用。而应该在两餐之间饮用，效果更好。此外，有人喜欢把自制的饮品冰镇后喝，这样口感清爽。但脾胃虚寒的人不适合，尤其绿豆汤、黑豆汤本身性质较为寒凉，更不宜冰镇。

　　山西中医学院附属医院治未病中心主任医师吴秋玲说，长期在空调房间中会导致汗腺关闭，影响正常的代谢和分泌，而久坐又会造成颈部运动平衡失调，使颈部肌肉、神经、脊髓、血管受累，久而久之就会导致局部性的颈椎病。