阳春面
用料:鲜切细面150克、猪油适量、盐2克、生抽适量、香葱10克
阳春面的做法:
1、香葱、小蒜叶切碎备用;
2、在面碗里放入适量盐和生抽,倒入开水或高汤,加入2小匙猪油;
3、用一个大煮锅,加入清水大火烧开,将1-2人份的鲜切面抖散后下入锅内;4、用筷子拨散,水再次烧开后转中火,用筷子拨开面条;
5、煮至面熟捞出面条,在漏勺上沥去水;
6、将面条三折后放入面汤碗中,撒上香葱末和青蒜末即可。免责声明:本站所有信息均搜集自互联网,并不代表本站观点,本站不对其真实合法性负责。如有信息侵犯了您的权益,请告知,本站将立刻处理。联系QQ:1640731186
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