香卤鸭掌
用料:鸭掌500克、卤味包袋、香油适量、鸡精适量
香卤鸭掌的做法
1. 准备的材料
2. 鸭掌剪去趾甲,清去粗黄皮洗净
3. 下入开水锅煮到六成烂时找出,用凉水洗净浮沫
4. 开水锅中再下入卤汤锅煨半小时
5. 碗中加入香卤汤和味精、香油兑成汁
6. 香卤汁水淋入鸭掌上
7. 上桌即可开吃
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