胡萝卜粥

    色香味： 补脾健胃，宽中下气。

　　主料：胡萝卜二两、糯米二两

　　辅料：香菜二钱、猪油三钱、精盐一钱、味精二分、清水二斤

　　制作：

　　1)、将胡萝卜削洗干净，切成细丝；

　　2)、把香菜剁成细末；

　　3)、糯米淘洗干净，入锅加清水、胡萝卜丝上火烧开，转用小火慢熬成粥，加入精盐、味精、猪油、香菜末拌和即可。