您的位置 粤菜美食
春季这菜别放过,叶酸含量高,口感脆爽对皮肤好
春季里是各种时蔬最为鲜嫩的时候,就拿包菜来说,虽说一年四季都有,但价格便宜耐储存受到了大家的欢迎,在疫情期间,这个菜就成了我家的心头好。
包菜中含有大量的维生素C以及多种营养元素,比西红柿都要高出3倍,有非常好的抗氧化作用,还富含大量的叶酸,对于孕妈妈来说,可以很好的补充营养。
包菜的做法很多,口感脆甜多汁,不论是炒着吃还是小火锅都非常不错,下面分享一道手撕包菜炒腊肠的食谱给大家,美味的家常菜。
手撕包菜炒腊肠
配料:
包菜半个、广东腊肠3根、食用油适量、盐10g、生抽10g、蚝油10g、蒜瓣2颗、蒜白1根、姜两片、红辣椒1个
烹饪步骤:
1.包菜洗净撕成小片。
2.腊肠切片,红辣椒和蒜白切小段,姜切丝,蒜瓣拍碎。
3.锅中放适量食用油烧热,爆香姜蒜。
4.放入腊肠小炒出香味,再放红辣椒和包菜。
5.包菜七分熟时放调味料翻炒几下即可。
6.成品图!
免责声明:本站所有信息均搜集自互联网,并不代表本站观点,本站不对其真实合法性负责。如有信息侵犯了您的权益,请告知,本站将立刻处理。联系QQ:1640731186
- 标签:
- 编辑:梦雪
- 相关文章
TAGS标签更多>>
网站热点更多>>
热网推荐更多>>
友情链接