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土豆别再炒着吃了,这样做出来的土豆味道超好吃,孩子们都抢着吃
土豆别再炒着吃了,这样做出来的土豆味道超好吃,孩子们都抢着吃
土豆是我们家家户户都喜欢的食物之一,不管怎么做,吃多久,哈妹都超级爱吃土豆,算着日子已经差不多吃了三十年的土豆,对土豆的爱只增不减,就是这么神奇。
土豆我们都知道不仅好吃,而且对人体机能也非常有益,今天哈妹给朋友们分享的是土豆新吃法,过年餐桌上了这么一道菜,既有颜值又美味,大家一定是连连称赞,夸你心灵手巧!跟着哈妹一起看看具体烹饪步骤吧!
田园土豆饼
配料:
土豆3个、胡萝卜半个、洋葱半个、小青菜2小棵、火腿肠1个、鸡蛋1个、面粉100克、色拉油适量、盐适量、胡椒粉二分之一瓷勺、花椒粉二分之一瓷勺
烹饪步骤:
1.准备食材。
2.土豆去皮后切成丁。
3.土豆放进碗里。
4.盖上盖子防止水份流失,放微波炉转熟。
5.取出后勺子压成泥。
6.洋葱,胡萝卜,小青菜洗净后切成小丁,我用的是叶子部分,亲们也可以梗也用上,火腿肠也切成小丁。
7.四种食材倒进盆里。
8.接着打入一个鸡蛋,并放入花椒粉和胡椒粉以及适量的盐调味。
9.用手揉成比较干的蔬菜糊。
10.接着加入面粉。
11.把面粉和蔬菜糊用手搅拌均匀。
12.锅中放油放热。
13.手上抹油,取一中等大小面团,搓圆并压成饼状。
14.放进不粘锅,小火慢慢烙。
15.然后再翻面,烙成两面金黄,我一个锅四个,剩下的依次烙完。
16.烙好的饼放进盘里,不喜好油的,盘上可以垫上厨房纸吸油,共做了九块。
17.一份香喷喷的早餐,田园土豆饼就做好了。
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- 编辑:梦雪
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