早餐这样做，孩子爱吃不挑食，颜值高还营养

原标题：早餐这样做，孩子爱吃不挑食，颜值高还营养

这一段时间家里的孩子开始上网课了，七点多起来就忙着做早餐，早餐是一天中重要的一餐，吃得营养很有必要，尤其是春季了，长身体的黄金时期，打好基础，孩子长高个。

最近家里的食材没之前那么丰富，常见的也就是鸡蛋和土豆，不过好在味道鲜美营养丰富，拿来做成土豆饼，孩子特别爱吃，一口一个吃得可开心了。

下面哈妹就分享一道土豆鸡蛋饼的食谱给大家，颜值高又快手，大家不妨试试看。

土豆鸡蛋饼

配料:

小土豆3个、鸡蛋2个、香葱适量、盐少许、胡椒粉少许、油适量

烹饪步骤:

1.准备食材

2.把鸡蛋打入盆中滑散。

3.擦入土豆丝，加入葱段、一碗水，少许盐和胡椒粉。

4.加小半碗面粉。

5.搅成糊状。

6.平底锅下一勺油烧热，放入模具（没有模具直接舀一勺蛋液铺在锅底摊匀）

7.舀入一勺蛋液。

8.一面煎成金黄后脱模翻煎另一面。煎至两面金黄即可出锅。

9.配上一杯豆浆，美美的。