韩国网友：在中国，这应该是穷人吃的食物中国网友：你家里有矿

原标题：韩国网友：在中国，这应该是穷人吃的食物中国网友：你家里有矿

随着我们生活品质的快速发展，我们的生活氛围也在改变，在中国，你不仅可以看见咱们本国的人，也可以看见别的国家的人，很多人都会来中国旅游和学习，常见的就有韩国，离咱们国家也很近。咱们国家的美食深受他们喜爱，他们对咱们国家的美食也有很多不一样的看法。在韩国人眼中：在中国，这应该是穷人吃的食物！中国人民：你家里有矿。他们说的就是麻辣香锅。他们都感觉麻辣香锅在中国是没钱的人吃的，这让小编感到很惊讶，麻辣香锅味道很鲜美，价格也不便宜，要是天天在外面吃，土豪也吃不起。小编今天就教大家做家庭版的麻辣香锅，这样可以省下很多钱，喜欢的家的给小编点赞哦！

家庭简易版麻辣香锅

配料：

各种丸子 适量、木耳(水发) 一小把、鸡蛋 2个、鸭胗 1个、鸭肠 少许、千张 1片、红薯 1个、莴笋 1块、小白菜 适量、菜花 少许、大蒜、姜 少许、香菇 2颗、香菜 2-3颗、芝麻 一把、精盐 适量、生、老抽 适量、豆瓣酱 2料匙、火锅底料 一块

烹饪步骤：

1.各种材料洗净、备好

2.除了莴笋其他的材料依次过水煮熟后捞出备用

3.锅中入油，下姜蒜香菇片爆香

4.小火下豆瓣酱炒出红油后加入火锅底料

5.待火锅底料融化了加入荤菜翻炒均匀

6.加入素菜，调入酱油、盐、翻炒均匀

7.起锅前加入芝麻、香菜即可

烹饪小贴士：

做饭小技巧1.可以根据自己的口味来选食材，每种菜品的量50~100克即可，不宜超过8个品种一锅比较好。2.麻辣香锅的大部分材料都需要事先处理，用水焯熟或者用油炸熟，便于快速翻炒。处理好的食材要沥干水分，不然做出的麻辣香锅会有水，影响口感。3.最后下锅炒的时候，要先把豆瓣酱和火锅底料炒一下，再放咱们处理好的菜。喜欢吃辣的可以多放点火锅底料，不能吃辣的记得少放点。4、出锅后，有芝麻的可以放一点点缀一下。 大家觉得这道菜怎么样？