天然“补血剂”就是它，一周吃3次，气血双补，除去老雀斑，皮肤细腻

现在六月中旬了，天气热又闷，不少人也在减肥中，大多数人都采取节食的方式，这样对身体并不友好，还会导致贫血的出现，所以呢，我们在生活中一定要吃一些补血低热量的食材，这样对肠道好，还能补充气血，这次呢，小馋猫要为大家分享一道美食，它就是凉拌血皮菜，好吃美味，十分爽口的一道菜。天然“补血剂”就是它，一周吃3次，气血双补，除去老雀斑，皮肤细腻。

很多人不认识血皮菜是什么，血皮菜也叫紫皮菜，一面为紫色，一面为绿色，虽然很普通的一道菜，但是营养却很丰富，口感也不错，有些人贫血只知道吃些红枣，阿胶之类的，其实呢，血皮菜也有补血的作用，多吃还不长胖呢，夏季的话，用凉拌的方式烹饪，百吃不腻，下面，详细的为大家介绍下它的做法。

我们做这道凉拌血皮菜的话，先把主要的食材准备好，血皮菜一把，盐适量，大蒜一头，香油适量，鸡精少许，醋适量。

1，首先，我们把买回来的血皮菜上面的杂物处理下，放在清水内多冲洗几遍，沥水后，放在容器内备用。

2，这个时候，将备好的大蒜表面清理下，放在案板上拍碎，放在小碗中。

3，再把其它的调味料放在碗中，快速的翻拌即可。

4，最后，将调好的调味料放在血皮菜上面，翻拌到入味就可以装盘了。

这道凉拌血皮菜的做法是不是很简单呢，喜欢的话在家试试哦，血皮菜中的营养丰富，口感很清爽，很适合夏天吃的一道菜，贫血的人要多吃哦，能够改善气血，帮助皮肤变得红润有弹性，还能改善肠道系统。

另外，血皮菜的吃法也比较多，热炒，凉拌，可以和不同的食材搭配，都有不同的风味，皮肤暗黄的人吃一些，有助于肌肤的白净和细腻，血皮菜中的粗纤维也比较丰富，能够减少肠道垃圾，让体重快速的降下来。