它被称为“超级水果”，通便、护血管还防癌！正当季，错过太可惜

俗话说，“春吃芽、夏吃瓜”。实际上，夏天不但是吃瓜的季节，各种水果也纷纷上市。

樱桃、荔枝、杨梅、鲜桃、芒果、黄皮等等，简直让人移不开眼、离不开嘴。

不过，有一种水果，大家给予的关注度稍少一些。它就是 李子！

李子不但果实饱满圆润、果肉酸甜可口，而且对人体颇有好处。今天，小编就要和大家聊聊这个低调的养生果~

它被称为“超级水果”，通便、护血管还防癌

李子又称李实、布李、嘉应子、山李子等，它品种较多，口味各有特色。

中医认为，李子味甘酸、性凉，有清肝热、疏肝气、生津液、活血利水、开胃、助消化等功效，特别适合胃阴不足、咽干口渴、小便不利者。

从现代营养学以及医学角度来说，李子对人体的益处更是数不胜数。

1. 不含脂肪、热量低、含糖量低

李子含水量高、不含脂肪、热量低，且含果糖量也比较少，GI值较低，食用后不易引起血糖快速升高，适合糖尿病患者以及肥胖者适量使用。

美国得克萨斯州生态农业研究机构的研究发现，李子含有的生物活性成分，或能抵抗与肥胖相关的糖尿病和心血管疾病。

2. 开胃、助消化、通便

李子含有苹果酸等有机酸，可刺激人体消化腺（胃酸、消化酶）分泌、增进食欲，有利于食物的消化，是功能性消化不良、慢性肝病、食欲不振者不错的食疗佳品。

此外，它还含有丰富的维生素和膳食纤维。膳食纤维不但能促进胃肠蠕动，还能与肠道中的有害物质相结合，促使其排出体外。

3. 补钾、护血管

李子含有多种矿物质，尤其是钾含量相当丰富。钾是一种重要的矿物质，在人体能起到调节心律、神经传导和肌肉收缩等作用。

然而夏季人们普遍流汗多，人体钾离子容易流失。因此，适当吃一些李子 有助于扩张血管、降低血压、防止胆固醇在动脉沉积，从而保护血管。

4. 抗氧化能力卓著

美国的相关研究显示，一个李子的抗氧化剂含量相当于一把蓝莓。

蓝莓所含的抗氧化植物营养成分独占鳌头，被认为是人类发现的最有效的天然抗氧化剂，但是它价格贵、来源少。

因此，伦敦圣乔治医院首席营养师凯瑟琳