北京发布会 | 王贵强：疫情期间肉蛋海鲜可以放心吃，但要做熟了吃

出品 | 搜狐健康

作者 | 周亦川

编辑 | 袁月

6月25日16时，北京市政府新闻办召开疫情防控第132场新闻发布会。北京市疾控中心副主任庞星火呼吁，端午假期期间大家不要放松个人防护意识，要坚持戴口罩、勤洗手、不扎堆、不聚集、用公筷、分餐制、保持社交距离等健康习惯。注意饮食卫生，尽量避免食用生食和半生食。

北京大学第一医院感染性疾病科主任兼肝病中心主任王贵强教授解释，在此次新冠疫情期间，很多人不敢吃肉蛋海鲜了，生怕自己被感染，实际上，我们现在可以放心食用。本次疫情多个病例与北京新发地市场相关，经过防疫部门的努力，目前所有商场上的肉蛋海鲜食品是安全的，我们可以照常购买食用。并且，新冠病毒目前的主要感染途径为飞沫传播、密切接触传播，以及密闭空间的气溶胶传播，没有任何证据表明它可以通过消化道传播。因此，通过食物感染的风险很低。

但是，我们还是要强调一定要吃熟食，少吃生食。生食可能导致传染病