火麻仁风味香辣虾，做法简单，味道超棒

原料：大虾、火麻仁、蒜末、姜丝、香辣酱、料酒、盐。

做法步骤：

第1步、按照上述用量准备好各种食材：大虾剪去须尾，挑出虾线，清洗干净控水并用料酒和少许盐腌一下。

第2步、锅中放油，下姜丝爆香。

第3步、下入大虾煎至两面变色，较前颜色稍浅。

第4步、待虾壳有些定形下入香辣酱翻炒，并加少许清水稍煮使虾入味。

第5步、待水即干放入蒜末。

第6步、虾熟入味即可出锅摆盘并放上火麻仁提香增营养。