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生炒芥兰腊肉,营养搭配,清甜甘脆
原料:芥兰、腊肉、蒜末、油、盐、糖。
做法步骤:
第1步、准备食材:如图。
第2步、芥兰泡洗干净斜刀切好。
第3步、腊肉焯水后切片。
第4步、热锅放少许油,下腊肉小火煸炒一会儿让腊肉出油香味也激发出来。
第5步、下蒜末炒一炒。
第6步、放入芥兰大火翻炒至断生。
第7步、洒一丢丢米酒,这样芥兰不会变黄而更脆色泽更翠绿。
第8步、然后调点盐,糖增鲜翻炒均匀即可。
第9步、成品图。
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- 标签:不知火舞图
- 编辑:梦雪
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