拔丝地瓜，非常甜蜜的美食

原料：地瓜、花生油、白糖、水。

做法步骤：

第1步、地瓜去皮切块。

第2步、热锅倒入花生油。

第3步、倒入地瓜，开中火炸。

第4步、炸好的地瓜。

第5步、白糖备用。

第6步、水备用。

第7步、锅中放入水和白糖，大火烧开，转中小火。

第8步、烧到糖浆没有了水分，颜色变黄变粘稠就关火。

第9步、勺一勺糖浆备用，等一下用来拉丝。

第10步、把地瓜放进去翻炒，动作要快。

第11步、装盘，用筷子沾糖浆，拉长丝，往地瓜盘丝。

第12步、成品。