血糖高，要少碰2蔬菜，忌口2水果，给胰岛“减负”，才更健康

关于糖尿病，有句话是这样说的：“也许你不是糖尿病患者，但你一定认识一个糖尿病患者。”

简短的几个字道出我国糖尿病的严重形势，根据有关调查数据显示，我国糖尿病患者达到1.4亿，位居世界之首。然而，即便糖尿病患者在我国占比如此庞大，许多人对这种疾病也不甚了解。

正常人的空腹血糖为3.9~6.1mmol/L，所以往往就会有人以为血糖超出6.1mmol/L就是高血糖，但其实，临床判定血糖是否偏高的标准有2种：

①在8小时内无任何摄入食物的情况下，所测量的空腹血糖为3.9~6.1mmol/L，若是超过这个区间就说明血糖过高

②饭后2小时检测出的血糖大于7.8mmol/L，或许血糖已超标

糖尿病患者应该控制好血糖，将血糖稳定在合理的范围，减少葡萄糖的摄入，糖会增加胰岛负担，抑制胰岛素分泌，从而造成血糖波动，甚至诱发严重的并发症，影响身体的健康，所以平时要严重控制饮食，除糖之外，也要少吃容易升糖的食物，那么究竟怎么吃才能够控制血糖呢？

内科忠告：血糖高的人，要少碰2蔬菜，忌口2水果

2蔬菜：

1、土豆

土豆是含淀粉的块茎类蔬菜，主要成分就是蛋白质喝淀粉，虽能为人体补充营养，但淀粉的血糖生成指数比较高，而且方便咀嚼消化，进入人体会快速转化成淀粉被吸收，影响餐后血糖，所以血糖高的人不建议吃土豆。

2、山药

山药也是淀粉类食物，经常被当作主食食用，但淀粉的升糖指数也很高，且能为人体带去90千卡的热能，对血糖的影响是比较打的，而且很多人吃山药都会出现过敏症状，接触之后就会手痒，医学上称之为接触性皮炎，血糖高的人若是因痒而挠破皮肤，很可能会导致发炎溃烂，所以尽量不要吃山药。

2水果：

1、荔枝

俗话说：一个荔枝三把火。荔枝属于温热性质的水果，会刺激人体胰岛素分泌，导致糖尿病患者的血糖得不到滋养和补充，继而引发低血糖，这也是医生经常说的糖尿病吃荔枝会出现的“荔枝病”，造成患者头晕、心悸甚至引起昏迷性呼吸停止。

2、火龙果

火龙果经常被肥胖者当作日常减肥的最佳水果，这是因为火龙果可以促进肠胃蠕动，预防便秘情况出现，而且所含的一些营养成分是其他水果没有的，但由于火龙果本身存在天然葡萄糖，升糖指数高，所以不建议糖尿病人多吃。

北大教授公布“降糖方”，经常吃点，给胰岛“减负”，才更健康

降糖方