最强寒流南下 吃对食物帮你抵御寒冷

中央气象台昨天预报，受寒潮影响，20日至23日我国南方将出现大范围低温雨雪冰冻天气，随着21日强冷空气的大举南下，多地将出现雨转雪过程。其中贵州、湖南的部分地区21至22日将现冻雨天气，浙江中北部局地有大暴雪。

强冷空气还将给中东部大部地区带来6-8℃的降温，局地降幅达10-14℃，安徽南部和浙江中部等地最低气温可能逼近1月历史极值。21日至25日，中东部大部地区将出现入冬以来气温最低值，0℃线将南压至华南北部一带。对于北京来说，本周的两个气温极低值分别出现在：周六白天最高温仅有-6℃，周五夜间最低温仅有-14℃。从26日开始，中东部地区气温将逐渐回升。

冬天是冷空气的主场，冷空气一旦来袭意味着气温下降，而气血不足的人在冬季容易怕冷，因此，对于这些人来说，不妨通过饮食上的调理来为机体增加能量，多吃助阳的食物。

羊肉

营养价值：羊肉富含优质蛋白和钙、铁、维生素B1、维生素B2等营养物质，可以在冬季补充足够的热量和维生素，达到“暖身”效果。

食用搭配：人参羊肉汤、羊肉胡桃汤、海参羊肉汤、虫草炖羊肉等能提高羊肉的暖身功效，加胡桃仁还能祛除膻味。不过，羊肉不宜与南瓜一同食用，否则可能引起黄疸或脚气。

温馨提示：中医认为，羊肉能补血之虚，有“人参补气，羊肉补形”之称，适合畏寒怕冷、形体瘦弱以及年老体衰者冬令进补；不过，发热病人、患有眼部疾病、腹泻和体内有积热的人就最好不要食用，以免加重病情。

韭菜

营养价值：韭菜为振奋性强壮药，有健胃、提神、温暖作用。每100克可食用部分，含蛋白质2