清明时节多吃韭菜、荠菜更健康

随着社会的发展，都市的人群越来越注重自身的健康，为了有个好的身体，什么养生就吃什么，那么在清明将至的春天，因为气候的原因比较容易感染呼吸疾病，让我们一起看看清明时节吃什么更健康。

韭菜：俗话说：“韭菜春食则香，夏食则臭。”春天气候冷暖不一，需要保养阳气，而韭菜性温，最宜人体阳气。

大蒜：具有很强的杀菌力，对由细菌引起的感冒、腹泻、肠胃炎以及扁桃腺炎有明显疗效。据最新研究，大蒜还具有一定的补脑作用，其原因是大蒜可增强维生素B1的作用，还能抵制放射性物质对人体的危害。但大蒜也不宜多食，过多生食会引起急性胃炎，并对心脏病、肾炎等疾病产生副作用。必须注意以下几点：不可空腹生食大蒜或食后喝过热的汤、茶；应隔日少食，每次以2