【我爱烘焙】燕麦红薯山药饼

食材：红薯1个、燕麦片1包、铁棍山药1根、糯米粉适量、奶粉1包

做法：

1、把红薯、山药上锅蒸熟。

2、把燕麦用刚刚烧开的水调至软、无干颗粒、调之至透熟、不能太稀。

3、蒸熟的红薯压成泥，加入调好的燕麦片拌匀。

4、加入适量糯米粉，揉至光滑面团、不粘手。

5、蒸熟的山药加奶粉压成泥作为馅料

6、面团搓成长条、切成大小均匀的段。

7、取一段、搓圆按扁包上山药馅。

8、收口压成饼形。

9、立起来、滚一圈、保证边缘光滑。

10、放入电饼铛中，烙至两面金黄即可。

11、软糯香甜、非常营养好吃。

PS:

1、奶粉可以是白糖、当然奶粉更好

2、燕麦一定用开水调至软、不要太稀

3、可以用不粘锅