【我爱烘焙】奶味糖霜花生

食材：花生适量、鸡蛋一个、牛奶一盒、面粉适量、糖适量

1、适量的花生泡水10分钟，准备一个鸡蛋一盒牛奶，花生泡好沥干水分打入一个鸡蛋搅拌均匀

2、然后加入适量的面粉，把花生搅拌至均匀裹满面粉，筛去花生多余的面粉

3、锅中做油烧至四五成热时放入花生中火炸至，炸到花生都飘起来颜色变深金黄酥脆即可捞出，炸好捞出备用

4、锅中放入适量的糖和牛奶大火把糖熬化改小火熬制不停的用勺子搅拌，熬到糖密集冒大泡，糖呈粘稠状就可以了，放入花生翻炒几秒钟即可，然后把锅离火或关火继续炒两分钟，离火炒一两分钟自己就会慢慢翻出糖沙

做好的成品，奶香味十足