如何把野菜蒸的松散柔软、不粘连?
以前不会蒸野菜 ,总是粘成大块面疙瘩状的,特羡慕别人蒸的散散的好看又好吃。
首先,蒸前要保持裹菜的面粉干爽,让菜与菜因为有干面粉的隔断而不粘连。
诀窍是先将菜均匀的裹一层干面粉,面粉让洗菜自带的水分稍吸附,放一会若觉得还是水分大粘成团,就再放点面粉拌匀,直至每根菜都裹上干爽的面粉。
其次是蒸制的时间不能太长,水开后放入,蒸3
免责声明:本站所有信息均搜集自互联网,并不代表本站观点,本站不对其真实合法性负责。如有信息侵犯了您的权益,请告知,本站将立刻处理。联系QQ:1640731186
- 标签:和记黄埔市值
- 编辑:梦雪
- 相关文章
TAGS标签更多>>
网站热点更多>>
热网推荐更多>>
友情链接