中国饮食器物设计文化展比利时开幕 中国饮食文化受关注

　　近日，作为国家艺术基金2016年度交流推广资助项目，由布鲁塞尔中国文化中心、中外文化交流中心、四川美术学院等联合主办的《丝长•宴四方——中国饮食器物设计文化展》，在比利时布鲁塞尔中国文化中心开展，同时也拉开了2017年中国非遗文化周的序幕。

　　据了解，2017年布鲁塞尔“中国非遗文化周”以“传承与创新”为主题，通过“非遗展示”、“交流演出”和“电影放映”等立体多元的活动形式，旨在展示中国在非物质文化遗产、传承、发展和实践上结成的丰硕，而《丝长•宴四方——中国饮食器物设计文化展》就物质文化遗产传承的很好的一个示范，通过向介绍中国悠久的当代饮食文化和历史的展览，促进这类非物质文化遗产的现代设计，让中国与欧洲在文化创意设计的可持续发展领域有更多的合作与交流。

　　此次展览以“百姓餐饮•家聚家餐”为，在象征“家”的、民居形式的展台上，展示了来自四川美术学院的当代中国优秀艺术家和设计师的28组300余件餐饮器具设计作品，配合与中国传统饮食文化有关的文献、图片和多影像，通过场景再现、图物对应、动静结合的沉浸式展陈手法，引领观众体味悠久的中国饮食文化历史、独特的地域饮食风貌以及深厚的手工制作器物的技艺传统。所展作品无论是杯、盘、碗、碟、锅、壶等餐具、茶具，还是案、桌、几、凳、椅等家具，均从传统中式原型出发，采用具有地域特色的材料和传统手工艺，结合金属等现代材料与数码雕刻等当代科技，以当代设计观念进行再创造，既内涵传统中国特色，又彰显当代中国气息。

　　值得一提的是，展览特地安排了精彩的互动体验活动，四川美术学院在读研究生高小璐 、潘宏甲为现场来宾表演了中国非物质文化遗产草木染的传承技艺；比利时知名巧克力大师，法国国际美食协会会员ANTOON BAETENS为现场来宾带了用传统比利时传统手工艺制作的四川风味辣椒巧克力，用比利时的传统手工艺表现中国西南的美食风味。

　　《丝长•宴四方——中国饮食器物设计文化展》曾于2015年作为米兰世博会展览项目在意大利米兰和威尼斯等地展出，受到国际观众广泛好评。2016年获得国家艺术基金资助，继续在欧洲巡回展览与交流。展览将持续至6月20日结束，并于7月巡回至土耳其展出。（记者 孔令强）