12个月不重样 快来看看古人春节吃什么

　　如果说明朝和别的朝代有什么不同，大概是讲究饮食，吃喝为上。明代的皇室在饮食文化活动方面相当豪华奢侈，因为按照明初者的，饮食文化便是礼的体现。此话何解？吃的好，就是礼仪好&md

　　如果说明朝和别的朝代有什么不同，大概是讲究饮食，吃喝为上。明代的皇室在饮食文化活动方面相当豪华奢侈，因为按照明初者的，饮食文化便是礼的体现。此话何解？吃的好，就是礼仪好可是说是吃货的约定习俗了。所以不仅要吃，而且要吃的好，吃的多，还要吃的有文化、有特色。

　　宫中的饮食事物是由光禄寺掌管。除了大型的庆典宴会，还设置了每月都有不同的饮食内容和特定的习俗，生活真是很有小惊喜呢。今天，小新就带大家走进舌尖上的明朝，瞅一瞅明朝宫中人十二个月不重样的节令应时鲜食都吃些什么。

　　正月初始为元旦，人们喝椒柏酒用来祭祖或献给家长以示祝寿拜贺，此酒原料为椒和柏叶，小新估计不是很好喝；他们也吃扁食，又叫水点心，类似我们今天的饺子；还有一个叫“百事大吉盒儿”的，是由圆眼、柿饼、栗子、熟枣等组成，同我们招待客人的果脯拼盘差不多。随后是立春日，这一天宫里都要嚼萝卜吃，称为“咬春”，还要互相宴请吃春饼和菜。初七是人庆节，传说女娲造，于第七天造出了人，所以人们吃“人日菜”以及用七种新鲜的节令蔬菜加米粉做成的“七宝羹”来庆祝，以求一年丰衣足食、平平安安。正月十五日是上元，即元宵，明代宫内吃的元宵自与今日不同，是以精细的糯米面为皮，以核桃仁、玫瑰花瓣作馅，最后用上好酒水滚成。

　　二月可以品吃细嫩滑腻的河豚，在二月二也就是“春耕节”时，吃叫做““薰虫”的煎饼和黍面枣糕等。

　　四月份，花卉蔬果纷纷上市的季节，则有更多趣味菜品诞生了。比如每年四月初八，皇室会品尝一种名为“不落夹”的食物用苇叶包着糯米做的方形，相当于古代的粽子吧；还有一个唤“包儿饭”的，是用莴苣叶裹着，各种精细肥肉与姜、葱、蒜末的拌饭。

　　五月端午节，斗龙舟、划船的同时，要伴随着饮朱砂、雄黄酒；遇到夏至伏天时，有吃马齿苋的习俗，此物也叫“长命菜”，有清热解毒之功效。

　　六月烈日当头、正值盛夏，饮食自然以避热解暑为主，过水面和银苗菜（藕的嫩秧）出镜率都比较高；还有用白面加绿豆黄和其它的调料搅拌晒制而成的“造曲”；在立夏日还可以吃莲蓬、藕和喝莲子汤，真是想想都觉得惬意又清凉啊。

　　七月中比较特殊的就是中元节（鬼节）了，宫中有做法事、放河灯等祭拜先祖的活动，这时甜食房会进供一种叫作波罗蜜的蜂蜜祭祀先人。

　　八月中秋，聚吃月饼瓜果，团圆赏月拜月；今天我们吃月饼的习俗正是明朝时期开始盛行起来的，月饼这个时尚单品流行的时效还真久。又加之金秋时节、食材丰厚，常有场场盛会举办，可以吃肥蟹、饮苏叶汤等，此月宫中的水果安利首推红白软子大石榴和大玛瑙葡萄。

　　九月菊花开，重阳佳节到。自初一起，宫中开始吃花糕；九月九重阳时，帝后进行登高活动，并品尝迎霜麻辣兔、喝菊花酒；同时宫内开始糟瓜茄，储备过冬的菜蔬。

　　十月份开始天气转寒了，需要多吃一些补气补虚之物，比如羊白腰，也就是羊的外肾卵。

　　·吸血鬼进不去怎么办？ 吸血鬼打不开的解决方法01-01 08:00:00