科学家毒性最强的食物中国人特别爱吃 竟然随处可见！

　　提起三文鱼，我们一般都会先想起日本，但其实，食用三文鱼，起源于挪威，而且挪威的三文鱼以新鲜美味享誉世界。

　　随着三文鱼变得越来越热门，卖价越来越高，野生三文鱼根本不能满足市场的需求，所以养殖业开始大批量家养三文鱼。

　　海虱会寄生在三文鱼体内，引起三文鱼发生皮肤病变，甚至可能导致鱼类死亡，或者导致鱼肉变得无法食用。

　　而为了降低损失，美国、、苏格兰、挪威和智利的大规模三文鱼养殖场习惯性给鱼喂一些杀虫剂。

　　给三文鱼喂的杀虫剂毒性其实很强，通常是埃玛菌素，如果狗或者是老鼠吃了埃玛菌素就会造成震颤、脊髓恶化和肌肉萎缩。

　　由于三文鱼经常被用来生吃，为了确保万无一失，大型养殖场还会给鱼喂抗生素，防止鱼类感染其他的疾病和寄生虫。

　　另外，野生三文鱼吃的都是海水中的浮游生物和小鱼小虾，而家养的三文鱼吃的都是混了鱼油和小鱼肉的鸡的粪便、大豆和鸡的脂肪…

　　野生三文鱼营养价值最高的地方就在于其丰富的Omega-3，可以癌细胞。

　　Omega-6虽然也是人体必需的激素，但它反而会加速癌细胞的生长，必须要身体中的Omega-3来！

　　来自中国的三文鱼还被点名，调查发现中国养殖场还会给三文鱼喂生长激素，使鱼在短期内能够快速增长！

　　PCB是一种致癌的化学物质，从1979年开始就已经陆续在全世界范围内被禁！

　　另外三文鱼中的抗生素还会持续增强体内病菌的耐药性，对“超级细菌”更加没有防范能力！

　　不过，越来越多的专家呼吁养殖业放弃使用抗生素，越来越多的人也意识到了过量使用抗生素的危害。

　　今年8月中旬，一个去“三文鱼大国”——日本旅游的中国妹子，在日本的超市购买了一块新鲜的生鱼片，准备回去享用。

　　虫体一般呈长纺锤状，通体白色，一端略显暗沉。体表三层，体壁肌层较厚。异尖线虫的三期幼虫寄生于许多海水鱼体内。目前已经在螺类、淡水鱼虾、深海鱼中均携带不同的寄生虫。

　　如果生吃这些水产品，虫体就会寄生于胃肠壁，轻者仅有胃肠不适，重者表现为在后数小时上腹部突发剧痛伴恶心、、腹泻等症状，发病急骤，酷似外科急腹症，常导致临床误诊。

　　即使用高浓度的芥末、蒜汁、醋和酱油浸泡，异尖线虫也能在里面存活几个小时，放在青芥辣汁里盖上盖子闷20分钟，也只有3%左右的幼虫死亡，浸泡在高度白酒里的幼虫都可以存活40分钟以上。

　　这样就才能购买到达到生吃标准的三文鱼，而不是可能含有寄生虫的淡水三文鱼。

　　即使超市想要鱼目混珠，但是他至少会在包装上标明：“淡水三文鱼”，这样知情者就可以避雷了。

　　还有一些“三文鱼”的包装上会写着——“高温熟食”，这句话的意思就是：我是“冒牌三文鱼”，请勿生吃。

　　因为淡水养殖的鱼中，会含有各种寄生虫，可以寄生于人体，重则致命。因此，淡水三文鱼的包装上都会标有这类。

　　虽然海鱼所带的寄生虫不能在人体中发育，危害也没有淡水鱼携带的寄生虫大。

　　但是！有一种叫做异尖线虫的生物广泛存在于海洋鱼类身上，误食后会引起剧烈腹痛或者过敏。