时令小甜点-炒红果
主料:红果(山楂)500克
配料:冰糖250克、水适量(刚刚漫过红果)
时令小甜点-炒红果做法:
1、将红果清洗干净,去蒂,从中间对半剖开,剔除红果的籽;
2、红果放入锅内加冰糖和水放到火上煮开,煮开后改用文火炖至汤汁浓稠;(千万不要用铁锅呵,不然颜色就没那么漂亮了)
3、晾凉后盛入碗中放进冰箱中保存。
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