以下四种野菜是春天的“养生之王”，很多人都不理解，早吃早健康

美食与大家的生活密不可分，现在食物吃的方法实在是太多了，每一个人都在不断学习进步中，美食也是，在经过不同的人，不同的做法，一直在发生改变着，不同的人不同的口味，虽然味道不同，但是喜欢的人也不会少，对吃而言，喜欢就是美食。

每年春天，当你来到田野，你可以看到许多野生蔬菜，但许多人不了解他们，从来没有注意到他们。世界上有一些野菜，也有丰富的营养价值，有些野菜有一定的药用价值。

1.薄荷。薄荷，几乎每个家庭都有，它不仅能养血暖胃，而且有很好的减肥效果，能促进胃肠蠕动，增加饱胀感，加速新陈代谢。

2.枸杞叶。枸杞叶，美容野菜，它有很好的预防心脑血管疾病的效果。多吃枸杞叶，可以降低胆固醇，防止血栓形成，从而达到预防心血管疾病的目的。

3.蟾蜍草。蟾蜍草含有多种化学成分，具有很高的药用价值，能清热解毒，消肿止痛，尤其对感冒，可有效一次食用。取适量鲜蛤蟆草洗净剁碎，打适量鸡蛋，搅拌均匀，炒或拌适量面粉做煎饼，趁热吃。这两种食用方法对咳嗽、支气管炎和咽喉肿痛有明显的疗效。