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西洋参补气滋阴,很适合这4类人吃,但有1类人吃了却反伤脾胃!

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  • 2020-12-28
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来源 | 家庭医生(jtys1983)

自古以来,国人把人参视为起死回生的灵丹妙药,恨不得家里面都能藏上一根,以待大补特补。

然而,人们或许不知,人参性温,许多人根本受不了这温补。

相较之下,西洋参更家常,更多人适宜。

西洋参

来源:为五加科植物西洋参的干燥根,原产于美国和加拿大,我国已有栽培。

性味:性凉,味甘、微苦。

功效:归心、肺、肾经,具有补气养阴,清热生津之功效。

吃西洋参,只是清朝以来的事

在数千年的中药历史舞台上,西洋参属“小辈”,其药用史不长,首载于清代汪昂的《本草备要》,至今约250年。

清代康熙年间,民间刮起采参潮,清廷禁止滥采,人参价格高涨。

来自西方传教士看在眼里,计上心头:世界上与东北长白山地理同纬度,生态环境相似的其他地方,会否也有如此宝贝呢?

于是苦心寻找。终于在数年后,在美国寻得一种形似人参的植物,出口中国,大发其财。

此便为西洋参,又名花旗参、洋参、美国人参。

换言之,西洋参之发现,是为顶替人参。但医药学家们很快发现,西洋参与人参,虽同为补气药,药效却有较大差异。

人参性温,西洋参性凉,前者可大补人体元气、复脉固脱,后者的主要功效是 补气养阴,清热生津

许多人不受人参之温补,西洋参则可以用。正如清代名医张锡纯所著《医学衷中参西录》载:“西洋参性凉而补,凡欲用人参而不受之温补者,皆可以此代之”。

看体质下药,你未必适合

上世纪八十年代,我国成功栽培出西洋参,西洋参才总算是飞入寻常百姓家。

有些人不管泡茶煲汤,总会丢几片,认为有益无害。 其实,西洋参性凉,体寒之人并不适宜,否则容易伤脾胃。

下面这些才是西洋参的“最佳人选”

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  • 编辑:梦雪
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