几分钟学会包粽子的各种方法

端午 小长假即将来临

原谅我这一生不羁爱 放“粽”

该放 甜“粽”还是 咸“粽”呢

其实 只要是放假

放 什么“粽”都对

端午粽子

粽子作为端午节必不可少的食品，

有着悠久的文化历史。

每逢端午，家家户户，大街小巷都飘溢着粽子的清香。

粽子的花样虽多，但归结起来，不过就是形状与馅料的区别。

形状：有三角形、四角形、圆锥形等；馅料无非就是咸甜之分。

放假不 放“粽”

你认为 合适吗

现在 小千君墙裂提议

假期就与家人 一起放“粽”吧

蛋黄肉粽

原料：糯米、熟咸蛋、绿豆、猪肉、生抽、黑胡椒粉、盐、油、箬叶、棉绳

做法：

1. 糯米、绿豆提前一夜浸泡；猪肉切小块，加黑胡椒粉，生抽，盐，糖少许，油拌匀，腌制一夜；鲜箬叶洗净。

2. 泡好的米和绿豆混合，剥出蛋黄，把蛋黄做馅，剩余的蛋清加入米里混合。

3. 取两片叶子交错重叠，卷起，放米，放肉，放蛋黄，放肉，再盖米，包成粽子。

4. 锅里烧足量水，水开后下粽子，大火半小时，转中火至少1.5小时，关火后可继续焖1-2小时即可。

红豆蜜枣粽

原料：糯米、红豆、蜜枣

做法：

1. 红豆泡十二小时以上；糯米泡五小时以上。2. 糯米和泡好的红豆混合。3. 粽子叶里放好糯米红豆和蜜枣，包成粽子，煮熟即可。

清甜玉米粽

原料：圆粒糯米、鲜玉米粒、糖、箬叶、棉绳

做法：

1. 米提前一夜浸泡；把鲜玉米粒用刀切下来，和糖、米一起拌匀；鲜箬叶洗净。

2. 取一片叶子，放入馅，包成粽子。

3. 锅里烧足量水，水开后下粽子，大火20分钟，转中火继续40分钟到1小时即可。

糖果水晶粽

原料：西米1碗、粽叶1捆、荔枝味软糖1包

做法：

1. 粽叶用清水浸泡，刷洗干净，沥干水分；西米清洗一下，立刻沥干水分。

2. 取一张粽叶，卷成筒状，填入一勺西米，放入几粒软糖，上面盖一勺西米，包成粽子后，用白线捆绑即可。

3. 锅中烧水，水开后，粽子上锅蒸半小时即可。

浓情端午，倾情 放粽

千田电器， 祝福来袭

完美小假

一起放“粽”啦

快到碗里来

!

,中航光电,纯金毛,家里蹲的朱教授 http://www.cityruyi.com/lm-1/lm-3/2898.html