这汤,女人要常喝,补气血、暖身散寒,食材平民却是养生佳品
红豆可除湿热、散瘀血;红枣能宁心安神、益智补脑。红衣花生补血功效是白衣花生的数倍,搭配这几样食材做的汤,补气血又暖胃,女性朋友常喝此汤可血气充足,缓解冬天手脚冰冷的情况。喜欢的朋友不妨试一试。
三红汤
准备材料
红衣花生100克,红豆50克,红枣20克,枸杞5克,古方红糖20克
开始制作:
1. 将红豆提前浸泡 1 小时。
2. 将花生、红枣清洗干净。
3. 砂锅加入约 1.5 升水,放入红豆、红枣、花生,大火烧开。
4. 盖上锅盖,小火焖煮 1 小时左右。
5. 加入枸杞,再炖 10 分钟。
6. 加入红糖煮至溶化,装碗即可。
小贴士
红豆提前浸泡是为了节省时间。如果想偷懒,可将全部食材直接丢入电炖锅煲煮即可。
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选自《汤汤水水好养人》这本书,版权所有。
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- 编辑:梦雪
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