头戴限娱令“紧箍咒”文化、科技、美食类综艺占领暑期档综艺市场新高地

　　8月7日，国家新闻出版在《总局加强电视上星综合频道管理》一文中提到，《关于把电视上星综合频道办成讲导向、有文化的平台的通知》对电视节目的进一步把控。

　　其中“进一步强化电视上星综合频道公益属性和文化属性”、“鼓励电视上星综合频道在黄金时段增加公益、文化、科技、经济类节目的数量和频次”、“总局鼓励制作具有中华文化特色的自主原创节目”等政策，都对综艺市场造成较大影响。

　　一直以来，暑期黄金档便是“兵家必争之地”，但随着对各大卫视黄金档的节目的调整，第三季度起全明星阵容的卫视综艺都纷纷退出晚间19:30—22:00的黄金档，科技、文化类节目以及近年来越来越热的，以美食综艺为代表的“慢综艺”成为市场三大新。

　　自2015年起，便接连推出“限韩令”、“限童令”、“禁染令”、“限娱令”等一系列举措。在国家新闻出版以“公益、文化、原创”为发展方向的政策调控之下，文化类、科技类节目如雨后春笋般不断冒出。

　　今年，在暑期档“登门拜访”前的6月份，监管层更是频频出手。6月1日，发布《关于进一步加强网络视听节目创作管理的通知》；6月23日，再度下发通知，全明星综艺在黄金档。

　　6月30日，中国网络视听节目服务协会也发布了《网络视听节目内容审核通则》，通则中明确表示：“真人秀类节目要减少明星参与人数，提高普通群众的参与比重，让群众成为节目的主角。”

　　随着监管层政策的不断下放，整个综艺市场无疑带上了一项“紧箍咒”，其中最为明显的便是全明星阵容的综艺节目退出黄金档。

　　受政策影响，在东方卫视的《极限挑战》第三季，由以往的周日晚9点档推至10点档；《挑战者联盟3》则迁移至浙江卫视10点档；由陈小春、包贝尔、潘玮柏等人领衔的全新综艺《来吧，兄弟》，也被安置在每周五10点档进行播放；由赵薇黄晓明、周冬雨等人联手的美食节目《中餐厅》也于每周周六晚22:00档。

　　首先是明星阵容的“缩水”，以往以明星嘉宾为噱头的场面一去不复返，素人比重逐步增加。《极限挑战》在这一季加大了素人份额，所做任务大多围绕普通人进行展开；湖南卫视《我们来了2》，不仅一改往期节目名称《偶像来了》，每期节目也都有不同的素人参与进来；江苏卫视《我们相爱吧》第三季，也在明星情侣的基础上，加入素人情侣。

　　其次，节目类型与题材更为多样化，一度备受冷落的文化类、科技类节目被供上“神坛”。

　　自2016年下半年开始，文化类、科技类节目便呈喷发式生长势态，尽管早前在明星真人秀的夹击下，文化类、科技类综艺还面临着较大的收视困境，但随着政策的不断下放，以及口碑的日益攀升，这类节目反而成为当下最为“受宠”的节目类型。

　　尤其是在《见字如面》、《中国成语大会》、《中国汉字听写大会》等爆款出现后，文化类节目除了收到来自市场的肯定外，也越来越得到制作方和资本的青睐。

　　据了解，为了能够有效填补黄金档空缺，各家卫视都已推出或将要推出至少一档文化类节目。

　　从中不难发现，在文化类节目中古诗词、古文、成语等类型在数量上最多。文化类综艺节目无疑将带来全新的市场热潮，同时，文化的厚重性与综艺的娱乐性相结合，不仅能寓教于乐，适用于全家欢，也能加强综艺节目的营养度与价值导向。

　　今年暑期档，在文化类节目日益受宠的同时，科技类综艺也迎来了小的爆发。包括央视在内的多家卫视平台纷纷放眼 “科技”这一高端领域。

　　科技与综艺的结合无疑也是相得益彰的。娱乐化有助于消除观众对科学的刻板印象，让也能够不分年龄、阶层、性别的，让观众以更加能够接受的方式走科学、了解科学。

　　但不管是文化类节目还是科技类节目，在于综艺进行碰撞的同时，如何兼顾、平衡好双方是行业内需要注意的重要课题。不仅要秉承“寓教于乐”的旨，避免文化、科学成为娱乐的“小料”，也更应该谨防同类型节目的扎推出现，令观众陷入审美疲劳。

　　纵观今年综艺市场不难发现，不管是线上还是线下，竞技类的“快综艺”逐渐“疲软”。以往大热的《极限挑战》、《二十四小时》、《挑战者联盟》热度或口碑均有所下滑，反而是越来越多新出现的美食综艺以“慢综艺”的势态迎头而上。

　　今年，无论是《向往的生活》抑或是当下正在热播的《中餐厅》，都以“治愈系”的风格击中广大观众，成为厮杀激烈的综艺市场的一大热点。尤其是《中餐厅》，能够在竞争激烈的暑期档破局而出，离不开其自成一派的调性和“慢综艺”独有的特质。

　　何为“慢综艺”？简单来说就是那些形式简单、不竞技、不烧脑、调性慢的节目。在竞技真人秀层出不穷的当下，以美食综艺为代表的“慢综艺”却“温水煮青蛙”似的撑起了一片天。

　　纵观线上线下，近年来《十二道锋味》、《星厨驾到》、《拜托了冰箱》、《透鲜滴星期天》《食在囧途》、《姐姐好饿》等美食类综艺不断涌现。

　　除了数量不断攀升外，节目模式也由早期简单的美食教学，变为与多元化题材相融合的“美食+”。

　　从旅行、游戏、喜剧到两性，美食类节目是所有综艺题材中“兼容性”最强的一类。而在经历一轮快速生长周期后，美食类综艺开始驶上“慢综艺”轨道。

　　在快节奏的生活压力下，美食成为生活和情感最为普遍，也最容易打动人的载体。对美食节目的挖掘，不仅能丰富综艺市场，多元类型叠加也给观众带来了不断更迭的新鲜感。同时，随着政策的规范以及大众口味的日渐挑剔，对美食节目的发力，也是当下最为“安全”的举措。

　　当下综艺市场，节目题材、类型多样化、多元化，推陈出新的速度也在日益攀升。面对竞争如此激烈的局势，谋求新发展、新突破无疑是见好事，但如何避免，谨防市场再度陷入“同质化”的僵局中，也是每个业内人士都需考量的问题。