吃点咖喱吧,香喷喷、暖洋洋,太惬意了!
是不是有很多小伙伴,和吃货君一样,觉得黄黄的咖喱浓汁配上米饭,人生就完整了!其实咖喱不仅好吃,还能促进血液循环,达到发汗的目的,它所含的姜黄素具有激活肝细胞并抑制癌细胞的功能,还可以改善便秘,有益于肠道健康!
快来看看这些令人垂涎三尺的咖喱美食吧,趁着这个周末,来一顿别怕胖,好好犒劳自己。
咖喱鱼丸
先爆香洋葱末,再煸炒咖喱,炒碎炒香后,加入适量水,煮出浓浓的咖喱汤汁。土豆和红萝卜块加入先煮一下,再加入鱼丸一起煮, 让咖喱的味道慢慢的渗入到鱼丸中。带有浓浓浓的咖喱味道、鲜美弹牙的鱼丸, 一口一个, 真的很好吃!
-食材-
鱼丸200g、土豆2个、红萝卜1根、
洋葱1个、黄彩椒1个、油适量、
盐适量、咖喱适量
-做法-
1、准备好原材料。
2、烧热锅, 放适量的油, 下入洋葱末煸炒。
3、洋葱煸炒出香味后下入咖喱块翻炒。
4、当咖喱块炒匀炒碎后加入适量的水煮一下。
5、加入土豆块和红萝卜块。
6、加盖煮上二十分钟。
7、再加入鱼丸继续煮上五分钟。
8、最后加入黄彩椒煮开即可。
9、加入盐调味。
10、盛入盘中。
咖喱鸡肉饭
这是一份温暖的食物。热乎乎的咖喱浇在米饭上拌开,用勺子大口大口的吃,心和胃的同时满足,那种滋味真的舒坦。
-食材-
鸡腿4只、土豆2个、胡萝卜2个、
咖喱块4块、西兰花适量、洋葱1个、
姜1块、椰浆1瓶、纯奶100g、
盐适量、鸡精适量
-做法-
1、原料图。
2、西兰花切小朵,洋葱切丝,姜切片。
3、鸡肉去骨去皮切丁(现在卖鲜鸡肉的地方都给去鸡腿骨)。
4、胡萝卜土豆切丁。
5、鸡肉用花椒水焯水捞出冲净控干。
6、锅里放油,先把土豆胡萝卜丁略煎下,盛出。
7、洋葱姜片爆香,放入鸡丁煎两面微黄。
8、土豆胡萝卜丁鸡肉混合,放入椰浆,咖喱,牛奶,水,和食材齐平。
9、大火煮沸小火熬煮到土豆变软,汤汁粘稠,调入盐。
10、继续煮到粘稠即可。出锅前调入鸡精少许提味。
11、西兰花焯水,米饭盛好,盖上煮好的咖喱,美滋滋的一顿饭绝对吃到你心和胃同时获得满足感。
- 标签:习仲勋前妻的子女
- 编辑:梦雪
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