吃货最爱：盘点世界各地的特色美食！各地特色美食

比利时：穆莱斯炸薯条

：芝士火锅

外出旅行怎能少了美食陪伴，美食是所有吃货同学们前进的动力。但是具体哪里的特色美食比较好吃，这要花上一番心思仔细去研究。天天探索小编在这里就为大家盘点了一些世界各地的特色美食，下次再出游时，记得不要错过。到国外旅行时，除了观赏当地的自然风光和人文景观这两件必做之事外，游客们还有一个东西万万不能错过，那就是品尝当地的特色美食。从中国的烤鸭到日本的生鱼片，从阿根廷的烤肉到俄罗斯的罗宋汤，再从巴西的黑豆熏肉饭到奥地利的维也纳炸小牛排，以下盘点的是世界各地的特色美食。

日本人自称为“彻底的食鱼民族”。日本人吃鱼有生、熟、干、腌等各种吃法，而以生鱼片最为名贵。国宴或平民请客都以招待生鱼片为最高礼节。日本人称生鱼片为“沙西米”。一般的生鱼片，以鲣鱼、鲷鱼、鲈鱼配制，最高档的生鱼片是金枪鱼生鱼片。开宴时，让你看到一缸活鱼，现捞现杀，剥皮去刺，切成如纸的透明状薄片，端上餐桌，蘸着佐料细细咀嚼，滋味美不可言。

日本：生鱼片

烤牛肉是巴西民间最受欢迎的一道菜，也是宴请上等宾客时不可缺的一道菜。与我们常吃的烤牛肉不同，它不加调料，只在牛肉表面撒点食盐，表层油脂渗出，外面焦黄，里面鲜嫩，有一种特有的香味。烤牛肉依部位有大腿、前臀尖、后臀尖、牛峰、牛排、里脊等十多道，道道色泽不同，风格各异。你要吃什么，服务员便削什么到你盘中。

说到法国美食，就不能不提到鹅肝酱。这种公元前2500年就被古埃及人发明的食物，在法国人的餐桌上发展到了登峰造极的地步。尽管它一直是动物人士的最痛，尽管营养学家认为鹅肝酱并不符合现代健康饮食，但这一美食依然风靡法国直至全球。

起源于意大利那不勒斯，意大利南部的第一大城市。那不勒斯的比萨饼耐嚼而脆，原料的品质也大都很棒，如新鲜番茄，马苏里拉芝士，丁香，以及按照自己口味加上的肉类。在这里，比萨饼是一门艺术，pizzaiolas则是艺术家。

埃及：Molokhia它畅销于整个北非，但在埃及，作为Molokhia的原产地，它尤其受到欢迎。这道埃及菜肴，使用的是Molokhia(一种苦菜)剥去茎的叶子，将其剁碎之后与煮熟的香菜、大蒜共同烹调。它一般用于处理鸡肉、兔肉、羊肉或鱼类。

意大利：比萨

在英国任何一个小镇上，你都可以看到挂着fishchips招牌的小铺子。通常这种小铺门脸不大，里面只有一张柜台。如果走近门口，你会闻见一股油炸食物的香气，其中明显的是鱼的味道。其实炸鱼和炸薯条被经营了若干年，直到19世纪60年代才有人把这两者结合起来，成为英国最流行的大众食品。

将芝士放进一个8寸左右的小锅里，待其煮成液体状后再加入一定数量的白酒和果酒，吃的时候要用长柄的叉子将一块法式的面包叉起来，放进锅中拿出来吃。这时的面包又热又香，吃起来特别的爽口宜人。就这样一边烧一边蘸一边吃，直到火锅中的液体奶酪快要烧干烧焦时为止。

维也纳炸肉排甚至可以作为奥地利的代名词。这种牛排，由切制而成的极薄的牛肉片先洒满面包屑，再深度油炸而成。它通常佐以柠檬和香菜，以及土豆或大米。

Nasilemak被大众评为马来西亚的“非”国菜，其中有伴着椰奶和香兰叶煮熟的大米。由传统的香蕉叶包裹着的Nasilemak，常配以辣椒ikanbilis(凤尾鱼)、花生、和煮鸡蛋。

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川北在线核心提示：原标题：吃货最爱：盘点世界各地的特色美食外出旅行怎能少了美食陪伴，美食是所有吃货同学们前进的动力。但是具体哪里的特色美食比较好吃，这要花上一番心思仔细去研究。天天探索小编在这里就为大家盘点了一些世界各地的特色美食，下次再出游时，记得不要错过。到国

法国：鹅肝酱

英国：炸鱼薯条

奥地利：维也纳炸肉排

巴西：烤牛肉

穆莱斯炸薯条(贻贝和炸薯条)可能在其他国家也会有，比如法国和美国，但这道鲜美可口的组合菜品实际上起源于比利时。可以用不同的方法烹制贻贝(煮酒，黄油，香料，或者置于番茄清汤中)，再佐上脆香的薯条。最后来一杯清凉的比利时啤酒，冲去嘴中的油腻之气，盛夏中，还有比这更爽的么!

国菜芝士火锅相传是马可波罗发明的，成为了人非常喜爱的菜肴。芝士火锅所需材料如下，锅底：芝士，蒜茸，白葡萄酒;配菜：西兰花、土豆、黄瓜、玉米笋，法式面包。

马来西亚：Nasilemak