豆角吃了几十年，原来这样做最好吃，只用了一招，3笼都没够吃

豆角吃了几十年，原来这样做最好吃，只用了一招，2大盘都没够吃。

豆角是夏季的时令蔬菜，现在大量的新鲜豆角被采摘出来供应到市场上，物美价廉，好吃正当时。

豆角它含丰富维生素B、C和植物蛋白质，除了有健脾、和胃的作用外，最重要的是能够补肾。李时珍曾称赞它能够“理中益气，补肾健胃，和五脏，调营卫，生精髓”，并说 “此豆可菜、可果、可谷，乃豆中上品”。所谓“营卫”，就是中医所说的“营卫二气”，调整好了可充分保证人的睡眠质量。此外，多吃长豆角还能缓解呕吐、打嗝等不适症状。

豆角的吃法很多，可以炒着吃，腌泡，还可以烫后凉拌，都很美味。但是今天小编想跟大家分享一道豆角馅蒸饺，鲜嫩多汁，特别好吃。相信很多人都没有吃过。

如果你吃腻了传统馅儿的味道，偶尔来上一道新鲜味的饺子，未尝不是一次对生活的犒劳，再配上这款蒸饺独有的口感，真是上上选哦！一起来看看具体的做法吧！

【豆角馅蒸饺】

食材：豆角，500克面粉，140克开水，140克凉水，前腿肉，2勺豆瓣酱，蚝油，酱油，花椒粉，香油，盐

豆角吃了几十年，原来这样做最好吃，只用了一招，2大盘都没够吃。

豆角是夏季的时令蔬菜，现在大量的新鲜豆角被采摘出来供应到市场上，物美价廉，好吃正当时。

豆角它含丰富维生素B、C和植物蛋白质，除了有健脾、和胃的作用外，最重要的是能够补肾。李时珍曾称赞它能够“理中益气，补肾健胃，和五脏，调营卫，生精髓”，并说 “此豆可菜、可果、可谷，乃豆中上品”。所谓“营卫”，就是中医所说的“营卫二气”，调整好了可充分保证人的睡眠质量。此外，多吃长豆角还能缓解呕吐、打嗝等不适症状。

豆角的吃法很多，可以炒着吃，腌泡，还可以烫后凉拌，都很美味。但是今天小编想跟大家分享一道豆角馅蒸饺，鲜嫩多汁，特别好吃。相信很多人都没有吃过。

如果你吃腻了传统馅儿的味道，偶尔来上一道新鲜味的饺子，未尝不是一次对生活的犒劳，再配上这款蒸饺独有的口感，真是上上选哦！一起来看看具体的做法吧！

【豆角馅蒸饺】

食材：豆角，500克面粉，140克开水，140克凉水，前腿肉，2勺豆瓣酱，蚝油，酱油，花椒粉，香油，盐